我是跑着回家的，一路快跑，马不停蹄地跑，跑累了就走，走慢了就小跑，恨不得自己腋下生出一双翅膀，这样我能学小鸟儿扑腾几下翅膀很快飞回家烧火做饭，我担心妈妈妹妹洗被面饿了，洗洗涮涮很费力气，先是不停地搓，后是不停地揉，最后用清水涮，涮了一遍又一遍，尤其涮的时候，所有的力气都在右手上，看上去毫不费力，却要使出全身力气轻轻往上一提，就提出来了。这个时候的衣服是最重的，不仅衣服提出来了，大半盆的水也提出来了，瞬间增重不少。不过，洗衣服最帅最酷最拽最享受的时刻，就是这个时刻，我最喜欢就是涮衣服，感觉特别像瀑布，特别壮观，声音也很动听悦耳，“哗啦”一声水就掉下来了，就像衣服和水从同一个身体剥离，好像水是衣服身上掉下来的肉和血，好像水是衣服忍着巨痛分娩出来的孩子。
我一听到这个声音，身心愉悦，浑身轻松，内心敞亮起来了，好像太阳跑进我心里升起来，好像我心里也有一个房子，一扇窗，一个门，太阳从东方升起来，万丈光芒透过窗户瞬间照亮我心里的大半个房间，斜射进来，屋子里都是金黄色的光明，火红的光明，透亮的光明，遍地都是光明，白花花的，像铺上一层圣洁的床单。
我预感我的光明世界就要来了，马上我就能看到春暖花开，鸟语花香。其实，我早就看见了光明的世界，从妈妈回家的那一刻，光明就照亮了我的整个世界。
只不过，我反应迟钝，总是比别人反应慢几拍，妈妈回来有些天了，我却感觉妈妈才刚刚回家，好像昨天才回来。我跑回家以后，就开始做饭。
我早就熟悉烧火做饭的各个环节，这对我来说小菜一碟，信手拈来。我本来在大铁锅里放好了水，也放好了馒头，盖上锅盖的时候，我又突然改变注意。我不想让辛辛苦苦洗被面的妈妈妹妹吃咸菜馒头，我想为她们做点什么，给她们做点好吃的。
想来想去，我最终拿定主意，不做这些了，我要给妈妈烙葱油饼，妈妈一定会高兴的，一定会笑的脸上都是光泽，像晚上的星星熠熠生辉，闪闪发光。说做就做，我又把锅里的馒头和水全部从锅里拿回原处，接着就是和面，剥葱，切葱。把切好的葱花放到一个小铝盆里滴上几滴香油，用筷子搅拌均匀，放点酱油和盐入味儿。接下来就是把活好的面用擀杖擀开成一个大大的不薄不厚的饼，太薄容易裂开口子，太厚容易吃不到味儿，擀好面饼以后就把搅拌好的葱花往饼上一洒，就像天女散花一样，纯白色的葱花纷纷扬扬落在上面，别提味道多香。再把面饼从一个角一层一层的往里滚，就像千层饼一样，一张大饼瞬间裹成一个长长的万花筒，再切成一块一块的，接下来就可以擀葱油饼了。
这些都是我跟爸爸学的，每次爸爸改善生活的时候，都会给我们做葱花油饼，我最喜欢吃的就是葱油饼，后来发现学校门外卖手抓饼，类似葱油饼，我都会买几块钱的，虽然我不爱吃葱花，但是我特别喜欢吃葱油饼，在我眼里，葱花饼和凉皮是我认为这个世界上最好吃的特色小吃，以致后来，我吃过那么多的地方性特色小吃，这两样依旧能轻松胜出。
可能这和我特定情形下吃葱花饼有关，比如氛围，每次吃葱花饼的时候，都是家里改善生活的时候，都是家里辛苦劳作一天的时候，都是家里收获的时候，都是家里齐心协力团结一致的时候，可能这些因素造成一种美好的氛围，让我吃起葱花饼来特别的香，特别的甜蜜，有一种由内而外散发出的幸福快乐感。可能平凡中的感动就是这样来的，就是这样攒的，越攒越多，也就越忘不了葱油饼，忘不了吃葱油饼的幸福感，也就更爱吃葱油饼。
我把切好的面团小心翼翼的擀成一个个的小饼，擀的尽量薄，这样熟的快不沾锅也能完全释放出葱花味道。我数了数总共切了七个葱油饼，应该够一顿的饭。一想到妈妈吃到美味的葱油饼，我就小小的激动起来。用这种大口锅烙饼是个技术活，不仅要看着火不让火熄灭，还
要控制好火势，最重要的一点不能让烙出的饼发黑，那样不仅影响美观还破坏味觉。如果按照爸爸烙饼的标准，烙出的饼是发着金灿灿的光，而且吃起来外焦里嫩，脆脆的，嘎嘣直响，味道不咸不淡。这是我第一次烙饼，但我有十足的信心能烙好饼，像爸爸做的葱油饼那样好吃。
头三张葱油饼很成功，接下来的几张也很顺利，直到最后一张饼的时候，可能我太累了，疏忽大意了，油热的过久，刚把饼放进锅，热油一下迸溅出来，迸溅到我手背上，我“啊”的一声尖叫，火辣辣的钻心的疼，顿时手足无措。听说要是被油烫到就在烫到的地方抹牙膏，那样会缓解疼痛。我来不及找牙膏，只好忍着什么也没发生，等到那张饼烙好时，我才发现我的右手手背上，手指骨节处被烫的地方都变了，一看那块肉就是被烫坏了，我这才意识到被热油烫到后果严重性。我这人本来就胆小，加上想象力丰富，经常自己吓自己，幸亏烫的是手，要是烫到脸，我就毁容了，想到毁容，我这辈子都没法出去见人。我越想越害怕，那以后不动油不炒菜，涉及用油做饭，内心第一反应排斥，拒绝任何尝试。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！